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真空分散机是可以升降的真空搅拌机，能抽真空。升降式真空搅拌机可以升降，旋转，搅拌分散。真空搅拌机系籍由电动机全速运转带动主轴，经主轴转动乳化框槽内之乳化翼片，使其将桶槽内之液体经框槽上、下两侧之导流叶片吸入环状框槽内，经以主轴为中心高速旋转叶片；连续使乳化翼端刀面与乳化框之间系高频率之强力切割剪断、粉碎，再借叶片高速离心旋转，持续循环混合，以短之时间即可完成均质乳化之处。